Превращаем молодую картошку в кулинарный шедевр за 30 минут: простой рецепт запекания

Картофель остается незаменимым овощем. Из него можно приготовить очень вкусные блюда, от которых будет в восторге семья и гости. Предлагаем интересный рецепт картошки, запеченной в духовке с пряными травами.

• Умопомрачительный салат Цезарь: простой рецепт изысканного и нежного блюда

Детали

Для создания блюда понадобится следующий набор продуктов:

• картофель молодой крупный - 3 шт.;
• растительное масло - 5 ст. л.;
• итальянские травы сушеные - 1 ст. л.;
• чеснок сушеный - 1 ч. л.;
• соль - по вкусу;
• черный молотый перец - по вкусу;
• твердый сыр - 50 г.

Итальянские сушеные травы можно заменить сезонной зеленью – базиликом, мятой, розмарином и другими.

Приготовление картошки с зеленью и сыром

1. Картофель нужно помыть и в каждом овоще сделать надрезы.
2. В эти надрезы нужно уложить специи и травы.
3. Картофель выкладывается на противень и отправляется в духовку на 25-30 минут.
4. Готовность овощей нужно проверять ножом. Как только они станут мягкими, можно посыпать их тертым сыром и оставить в теплой духовке еще на 5 минут.

Подавать блюдо нужно со сметанно-чесночным соусом или любым другим. Запеченная картошка может стать отличным дополнением к любому блюду из свежих овощей, например, роллам из огурцов.