Такое блюдо удивит всю семью: салат из свеклы и малины

Легкое летнее блюдо, которое станет прекрасным дополнением к полноценному обеду или ужину, приготовить не так уж и сложно. Делимся рецептом салата из свеклы и малины.

• Чизкейк с малиновым муссом: нежный десерт без выпечки

Ингредиенты

Для салата

• салатная зелень - 150 г
• томаты черри - 170 г
• свекла - 3 шт.
• миндаль - 50 г
• тимьян, веточка - 2 г
• малина - 170 г
• авокадо - 2 шт.

Для заправки

• малина - 18 г
• тимьян, веточка - 1 г
• мед - 25 г
• белый винный уксус - 50 мл
• соль - 2 г
• оливковое масло - 50 мл

Способ приготовления

1. Для заправки в банке с крышкой смешайте все ингредиенты. Встряхните смесь.
2. Готовим салат. Приготовьте свеклу, пока она не станет мягкой. В конце переложите ее в холодную воду и снимите кожуру. Нарежьте тонкими кружочками и добавьте в салат.
3. Помидоры и авокадо нарежьте кружочками. Измельчите тимьян. Нарежьте миндаль.
4. Положите все ингредиенты салата в миску с миксом зелени.
5. Добавьте нужное количество заправки и перемешайте.

Ранее мы писали, как приготовить кофе дальгона. Корейский вариант кофейного напитка каждое лето будоражит соцсети, и на то есть ряд причин.