Пикантная кисло-сладкая заправка для салата: о майонезе можно забыть

Заправка любого салата дополняет и усиливает вкус блюда, подчеркивает его оригинальность. Предлагаем рецепт заправки из меда и французской горчицы с необычным ингредиентом.

• Лучший рецепт картофельной запеканки: съедается мгновенно

Детали

Для приготовления заправки понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г оливкового масла;
• 1 ч. л. меда;
• 1 ст. л. французской горчицы;
• 1 ст. л. сока лимона;
• 2 зубчика чеснока;
• соль и специи.

Приготовление заправки для салата

1. Оливковое масло нужно перелить в глубокую тарелку.
2. В него добавляется мед, горчица, лимонный сок. Все нужно хорошо перемешать.
3. Чеснок нужно превратить в кашицу с помощью пресса и переложить в смесь.
4. К ним добавляются соль специи.
5. Смесь нужно взбить венчиком и перелить в заранее нарезанный салат.

Такую заправку можно приготовить и в больших объемах, чтобы заправлять салаты в течение нескольких дней.

Салат отлично дополнит блюда из картофеля или бутерброды.