Самый вкусный завтрак: рецепт картофельных оладьев с сыром

Завтрак не просто так называют одним из важнейших периодов дня. В это время организм пробуждается и требует порцию витаминов и минералов для бодрого дня, поэтому рецепт картофельных оладьев с сыром станет идеальным решением.

• Завтрак, который продлевает жизнь: эти продукты полезно есть по утрам

Детали

Готовятся они всего 30 минут и состоят из девяти простых продуктов, которые гарантированно найдутся на вашей кухне. В рецепте используется сыр чеддер, но его можно заменить на моцареллу.

Ингредиенты

• Картофель — 1 кг;
• Яйцо — 1 шт;
• Мука — ⅓ ст;
• Лук репчатый — ½ шт;
• Сыр чеддер — 200 г;
• Соль — ½ ч.л;
• Перец черный — ¼ ч.л;
• Масло сливочное — 50 г.

Рецепт картофельных оладьев с сыром

1. Натрите сыр на мелкой стороне терки, а лук нарежьте на небольшие кусочки.
2. Смешайте в глубокой посуде картофельное пюре, одно яйцо, просеянную муку, репчатый лук, тертый сыр. Добавьте соль и перец.
3. Разогрейте сковороду и смажьте ее сливочным маслом. Установите средний огонь. Слегка влажными руками формируйте оладьи и выкладывайте на поверхность для обжаривания по 4 минуты с двух сторон.
4. Как только они станут румяными, переложите их на бумажные полотенца и дайте лишнему маслу стечь. Подавать можно и нужно со сметаной. Приятного аппетита!

А если вы хотите приготовить что-нибудь вкусненькое на завтрак еще быстрее, тогда попробуйте рецепт из двух ингредиентов. Такое питательное и полезное блюдо вы еще точно не пробовали.