Вкусный летний салат из нектаринов — подойдет к багетам, тако и чипсам

Вкусный летний салат – нектариновая сальса с красным луком, кинзой и перцем халапеньо в пикантной заправке с лаймом. Это очень вкусно!

• Вкусная и сочная фокачча с кабачками: оригинальное решение для семейного ужина

Детали

Сальса — это популярные соусы родом из мексиканской кухни. Томаты и другие овощи или фрукты измельчают, сдабривают и подают в качестве закуски к таким или чипсам.

Сальсу с нектаринами вкусно сочетать с хрустящими чипсами с домашней кукурузной тортильей или подсушенными на сковороде или в духовке кусочками багета, можно в комбинации с жареной свининой, домашней сочной курицей.

Ингредиенты

• Нектарин 4шт.
• Лук красный репчатый 1 шт.
• Перец халапеньо 2 шт.
• Кинза, пучок1/2 шт.
• Сок лайма 2шт.
• Оливковое масло 1 ст. л.
• соль 1 ч. л.
• Перец каенский 1/4 ч. л.
• Перец черный молотый

Как готовить?

В миске смешайте порезанные кубиками нектарины, мелко порезанный красный лук, также порезанный перец халапеньо, кинзу, сок лайма, оливковое масло, соль, кайенский перец и молотый перец. Перемешайте.

Накройте миску пленкой и поставьте в холодильник на 20-30 минут, чтобы ароматы смешались. Затем подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Также рецепт с баклажанами, пожалуй, один из самых распространенных в Украине. Этот овощ популярен в нашей стране не просто так. На протяжении веков люди передавали из поколения в поколение знания о его полезных свойствах. Предлагаем добавить в копилку кулинарных шедевров рецепт баклажанов в кляре, которые омрачят вредный, но такой вкусный картофель фри.