Рецепт драников с сыром и зеленью с секретным ингредиентом

Рецепт драников с сыром и зеленью знаком многим хозяйкам. Это распространенное блюдо просто готовится, отличается насыщенным вкусом, приятным запахом и универсальностью. Кто-то делает их даже с мясом, но сегодня мы предлагаем приготовить драники в домашних условиях с секретным ингредиентом.

• Эти продукты быстро растворяют тромбы: лекарства не нужны

Вряд ли кто-то догадается, что кроме картошки в их составе есть еще и королева полей тыква. Она содержит бета-каротин, который превращается в организме в витамин А. Последний важен для хорошего зрения, здоровья кожи и иммунитета. Но есть в ней также витамины C, E, K, а также калий, магний, фосфор, цинк и другие питательные вещества.

Ингредиенты

• Тыква — 500 г;
• Сыр — 100 г;
• Картофель — 300 г;
• Мука пшеничная — 8 ст.л;
• Зелень, соль, перец — на вкус.

Рецепт драников с сыром и зеленью

1. Крупно натрите мякоть тыквы и картофель. Смешайте их с тертым сыром и мелко нарезанной зеленью. По желанию можете добавить черный молотый перец и посолить на свой вкус.
2. Всыпьте в миску со всеми продуктами муку. Она поможет соединить ингредиенты в единую массу. Хорошо перемешайте и приступайте к приготовлению.
3. Смажьте сковороду маслом, разогрейте как следует и ложкой выкладывайте драники. Сверху придавливайте их, чтобы они стали более округлыми.
4. Время жарки определяйте на глаз. Вы сразу заметите готовность, как только еда приобретет яркий, аппетитный оттенок с хрустящей корочкой. Блюдо получится идеальным, если накрыть крышкой во время жарки. Приятного аппетита!

Эксперты утверждают, что в одном стакане тыквенной мякоти содержится 200% от рекомендуемой диетологами суточной дозы витамина A. При регулярном употреблении такого количества более чем достаточно, чтобы надолго обезопасить себя от проблем со зрением.

Благодаря витаминам C и E, а также железу и фолиевой кислоте иммунная система легче переносит неблагоприятные условия больших городов, эффективно защищается от микробов и быстрее восстанавливается после ран или травм.

Ранее эксперты рассказали, какие продукты вредят поджелудочной железе, поэтому их лучше исключить из рациона.