Полезные домашние сосиски из курятины: здоровый вариант фаст-фуда из магазина

Домашние сосиски - лучший вариант "быстрой еды". Предлагаем рецепт таких сосисок из курятины, которые понравятся детям и взрослым. Их можно приготовить на ужин, а можно сделать запас и разогреть, когда это будет необходимо.

• Вкусные наггетсы, как в МакДональдс: полезное блюдо для детей и взрослых

Детали

Для создания домашних сосисок понадобятся следующие продукты:

• куриное филе - 600 г;
• яйцо - 1 шт.;
• молоко - 150 г;
• сливочное масло - 50 г;
• мускатный орех - четверть ч. л.;
• крахмал - 1 ч. л.;
• соль, специи - по вкусу.

Как приготовить домашние куриные сосиски?

1. Куриное филе необходимо промыть и порезать на маленькие кусочки.
2. Мясо нужно переложить в чашу блендера вместе с мягким сливочным маслом, молоком, крахмалом, мускатным орехом и солью.
3. Все нужно превратить в однородную массу.
4. Заворачивать сосиски нужно в пищевую пленку. Ее нужно выложить на стол и разрезать на небольшие части. На каждую из них выкладываются 2 столовых ложки фарша и плотно заворачивают. Концы сосисок нужно завязать ниткой.
5. После этого сосиски можно заморозить или сварить в горячей воде в течение 15 минут.

Напомним, что на ужин можно приготовить овощную лазанью.