Нежно и сочно: рецепт запеченной курицы с яблоками и перцем

Запеченная курица намного полезнее, чем жареная на сковородке с маслом. Однако некоторые все же отдают предпочтение второму варианту приготовления из-за того, что он "вкуснее". Однако этот миф мы готовы опровергнуть и поделиться рецептом запеченной с яблоками и сладким перцем курицы, которая покорит вкусовые рецепторы каждого из членов семьи.

• Картофель запеченный в сливочном соусе - полезное и сытное блюдо за 45 минут

Вам понадобится:

• 900 г куриных бедер
• 2 яблока
• 2 сладких перца
• 3 столовых ложки растительного масла
• чайная ложка паприки
• пол чайной ложки сушеного имбиря
• 2 чайной ложки сахара
• чайная ложка специй для курицы
• 3 зубчика чеснока
• черный молотый перец по вкусу
• соль на сак

Способ приготовления:

1. Очистите перец и яблоки от сердцевины и нарежьте кусочками.
2. Бедра курицы помойте, наколите зубочисткой и разрежьте на бедро и голень. Затем переложите в миску.
3. К мясу влейте половину масла, соль, перец, чеснок, половину паприки и специи для курицы.
4. Перемешайте и подождите 20-30 минут.
5. Перец с яблоками положите в отдельную миску. Добавьте к овощам сахар, имбирь и масло. Тщательно перемешайте.
6. В форму выложите курицу и распределите по ней перец и яблоки.
7. Выпекайте в течение 40-45 минут в разогретой до 190 градусов духовке.

Недавно мы делились рецептом куриного супа.