Рецепт вкусного печенья с яблоками и финиками

Лето – пора сладких фруктов. А что, если сделать вкусное печенье из яблок и фиников? Это блюдо подойдёт для всей семьи и особенно будет нравиться чаю или молоку.

• Фаршированные горшки из тыквы: осеннее сытное блюдо для всей семьи

Детали

Ингредиенты:

• овсяные хлопья быстрого приготовления – 200 гр.
• арахис поджаренный – 100 гр.
• виноград без косточек – 100 гр.
• финики – 70 гр. (горсть)
• яблоко – 120 гр. (1 шт.)
• бананы – 220 гр. (2 шт.)
• льняные семена запарены – 2 ст.л.
• цедра апельсина – 1 ст.л.
• лимонный сок – 1 ст.л.

Как готовить:

1. Вместо винограда берите изюм.
2. Арахис (или другой орех) измельчить.
3. Овсянку подсушите в сковороде, чтобы исключить лишнюю сырость в крупе. Нарезать мелко виноград без косточек.
4. Натереть цедру апельсина и покрошить мелко финики.
5. Высыпать орехи.
6. Натереть зеленое яблоко. Сбрызнуть лимонным соком.
7. Льняное семя запарить заранее и добавить на завтрак в йогурт или домашний кефир. Добавляем 2 ложки. Нарезать два банана.
8. Растереть однородное ложкой тесто.
9. Мокрой рукой скачать шарики и приплюснуть.
10. Выпекать при 180*25-30 минутах. В процессе переворачивать, потому что низ печенья может быть влажным.
11. Снять с листа. Дать остыть.

Печенье получается отличное, не крошится. Приятного аппетита!

Также знаменитый шоколадный торт "Капрезе" готовится совершенно без муки. По легенде, итальянский повар просто забыл его прибавить, когда готовил десерт для известного мафиози Аль Капоне. Торт получился очень вкусным и стал официальной визитной карточкой Италии.