Элементарный рецепт: как приготовить рогалики с джемом

Приготовление рогаликов может показаться сложным процессом, наполненным непростыми и долгими манипуляциями. Однако это - не тот случай. Мы поделимся рецептом простых и не менее вкусных рогаликов, на которые не придется тратить много сил и времени.

• Привычный десерт в оригинальной интерпретации: видеорецепт рулета тирамису

Вам понадобится:

• 300 г кисломолочного творога
• 150 г мягкого сливочного масла
• 70 г сахара
• 10 г разрыхлителя
• 350 г муки
• джем

Способ приготовления:

1. Духовку разогрейте до 180 градусов.
2. Размягченное масло смешайте с сахаром. Добавьте творог и снова тщательно перемешайте.
3. Смешайте муку с разрыхлителем и добавьте к массе. Замесите тесто. Можете добавлять муку частями, или всыпать половину в емкость, а другую часть - на стол и замесить тесто.
4. Разделите тесто на три части. Притрусите мукой рабочую поверхность и раскатайте тесто. Разрежьте на 12 одинаковых прямоугольников.
5. На широкий край положите ложку джема. Сверните рогалик.
6. Противень застелите пергаментом и выложите на него рогалики. Выпекайте в течение 20 минут.
7. Притрусите готовое лакомство сахарной пудрой.

Недавно мы делились рецептом запеченных баклажанов.