Станет любимым семейным блюдом: рецепт тушеной капусты

Несмотря на то, что тушеная капуста может показаться не слишком вкусным блюдом, это лишь первое впечатление. Это очень полезная еда, которая способна удивить ваши вкусовые рецепторы. Делимся рецептом.

• "Выходи за меня": самый вкусный рецепт курицы

Вам понадобится:

• четверть крупной капусты
• средняя морковка
• луковица
• 2 столовых ложки томатной пасты
• 2 столовых ложки сметаны
• соль и перец по вкусу
• лавровый лист

Способ приготовления:

1. Нарежьте лук полукольцами, а морковку натрите. Разогрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте их.
2. Тоненько нарежьте капусту и также положите в кастрюлю. Накройте крышкой и тушите в течение 5 минут. Кастрюля должна уменьшиться в объеме. После тщательно перемешайте ингредиенты.
3. Накройте крышкой и тушите еще 10-15 минут.
4. Добавьте томатную пасту и сметану, влейте 150 мл воды и добавьте соль, перец и лавровый лист. Перемешайте.
5. Тушите еще 40 минут под крышкой на минимальном огне, периодически помешивая.

Недавно мы делились рецептом фунчозы с овощами и яйцом.