Вкусно и полезно: рецепт капустной запеканки с творогом

Запеканка из белокочанной капусты с сыром – быстрый и полезный обед или ужин. Это полноценное второе блюдо. Ее можно подавать как самостоятельно, так и в дополнение к мясу или рыбе. Капустно-творожная запеканка получается вкусной, сочной, нежной и простой в приготовлении. Очень необычно, питательно и бюджетно.

• Запеченная цветная капуста с сырным соусом: такую вы еще не пробовали. Видеорецепт

Ингредиенты:

• капуста – 233 г
• творог – 200 гр.
• яйцо – 1 шт.
• кунжут – 1 ст. л.
• масло сливочное – 20 гр.
• крахмал или мука – 36 гр.
• соль, специи

Способ приготовления:

Капусту тонко шинкуем и хорошо мне руками, чтобы она стала мягкой.

В капусту выкладываем сыр, вбиваем яйца.

Добавляем соль и черный молотый перец по вкусу. По желанию можно добавить другие излюбленные специи или зелень. Перемешиваем.

Добавляем крахмал или муку. Хорошо перемешиваем.

Форму для запекания смазываем небольшим кусочком сливочного масла. Выкладываем туда капустное тесто, верх разравниваем.

Посыпаем кунжутом, по верху выкладываем кусочки сливочного масла.

Отправляем в разогретую до 180-190 градусов духовку запекать 35-40 минут.

Капустная запеканка с творогом готова. Приятного аппетита!

Раньше предлагали попробовать Невероятно вкусные шоколадные кексы всего за 3 минуты. Видео.