Самый нежный рецепт: как приготовить панкейки на кефире

К панкейкам можно добавить соль и употреблять с овощами, мясом или рыбой. А если добавить вдвое больше сахара и меньше соли, можно получить вкусный десерт.

• Вкус детства: завиванцы с творогом и яблоками из теста фило. Видеорецепт

Вам понадобится:

• 130 г муки
• столовая ложка сахара
• пол чайной ложки соли
• пол чайной ложки сахара
• 2 чайных ложки разрыхлителя
• 250 мл кефира
• яйцо
• 2 столовых ложки растительного масла.

Способ приготовления:

1. Смешайте в миске муку, сахар, соль, разрыхлитель и соду.
2. Также возьмите отдельную емкость и смешайте там жидкие ингредиенты - кефир, масло и яйцо.
3. Добавьте к жидкой смеси сухую и замесите однородное тесто.
4. Разогрейте сковородку и налейте порцию теста. Когда на его поверхности начнут появляться пузырьки, переверните и жарьте еще пару минут.
5. Тоже самое сделайте с оставшимся тестом.

Недавно мы делились рецептом банановых оладий.