Вкусный и диетический десерт: рецепт нежного суфле из ряженки. Видео

Предлагаем вам приготовить десерт-суфле из ряженки. Для его приготовления требуется минимум продуктов и усилий, а результат вам обязательно понравится. Таким суфле можно поднять себе настроение или порадовать им гостей.

• Вкус осени: тыквенная каша. Видеорецепт

Ингредиенты:

• 70 г воды +15 г желатина
• 500 г ряженки (у меня 3.5%)
• 2 ч. л какао
• 40 г заменителя сахара

Способ приготовления:

• залейте желатин водой, оставьте набухать;
• вливаем ряженку, добавляем какао и заменитель сахара и размешиваем до однородности;
• растопите набухший желатин, добавьте к ряженке и перебейте всю массу блендером – чтобы было как можно больше пузырьков, за счет них десерт будет более воздушным;
• залейте в креманки, накройте пищевой пленкой и оставьте на час в холодильнике.

Выходит вкусненький десерт и совсем не калорийный. Всем вкусно.

Раньше мы предлагали попробовать рецепт картофельного гратену.