Модный десерт: видеорецепт мангового пюре с чиа

Не знаете, как удивить близких. Приготовьте вкусное пюре из манго и чиа. Домашний десерт будет намного лучше и питательнее, чем магазинный. Он совсем не содержит сахара, поэтому его можно употреблять даже детям.

• Сочные блины с тыквенно-яблочным пюре: видеорецепт Светланы Левицкой

Детали

Украинский фуд-блогер Светлана Левицкая поделилась легким рецептом чиа-пудинга. Подобное пюре может быть и самостоятельным десертом, а также может стать фруктовым наполнителем или дополнением к блинам/оладьям.

Ингредиенты:

• лепестки сушеного манго – 8-10 штук на 2 порции
• семена чиа – 2-3 ст.л
• жидкость – 200 мл (растительное молоко, обычное молоко или сок)

Способ приготовления:

1. Лепестки замачиваем в воде на ночь.
2. Чиа замачиваем в жидкости по предпочтениям тоже на ночь. Стоит много раз перемешать массу, потому что семена очень слипаются.
3. Утром, когда лепестки манго восстановятся, их можно перебивать блендером.
4. Пюре манго кладем на дно посуды, чиа вливаем сверху и модный чиа-пудинг готов.

Также мы делились рецептом тыквенного латте с невероятным ароматом.