Удивите родных: рецепт морковных кексов из простых ингредиентов

Рецепт подойдет тем, кто хочет аппетитной и быстрой выпечки с необычным вкусом. Готовить будем с фудблогером Ириской Димитровой.

• Вариант праздничного ужина: рецепт салата Нисуаз

Ингредиенты:

• 200 г моркови
• 3 яйца
• 150 г сахара
• ванильный сахар
• 130 мл масла
• 190 г муки
• 10 г разрыхлителя

Приготовление:

1. Морковь очистить и измельчить с помощью блендера.
2. Яйца сочетаем с сахаром, морковью, растительным маслом и взбиваем до белой пены.
3. В муку добавляем разрыхлитель, перемешиваем и вводим в жидкую смесь.
4. Перемешиваем до однородной смеси и разливаем по формочкам.
5. Выпекаем 20-25 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Мы рассказывали, как внести разнообразие в первые блюда: рецепт сырного супа с копченой курицей и гренками.