Кунжутное печенье всего из трех ингредиентов. Видеорецепт

Кунжутное печенье готовится достаточно быстро и просто. Для этого понадобится всего 3 ингредиента. Фудблогер Виктория Панасюк поделилась рецептом этого десерта.

• Творожное печенье со смородиной: идеальное дополнение к чаю. Видеорецепт

Ингредиенты

• 1 стакан сахара (200 г)
• 1 стакан кунжута (120 г)
• 30 г сливочного масла 82%

Способ приготовления

1. Поджариваем до золотистого цвета кунжут.
2. В посуде с толстым дном на минимальном огне растапливаем сахар до карамельного цвета. Обязательно следим, чтобы не подгорел.
3. Добавляем сливочное масло, вымешиваем.
4. Добавляем кунжут, тщательно вымешиваем.
5. На лист пергамента выливаем будущее печенье, сверху накрываем пергаментом и с помощью скалки разравниваем.
6. Пока печенье еще горячее, делаем ножом полоски, по которым будем его ломать.
7. Как остынет, разламываем на куски и храним в закрытой посуде.

Ранее мы писали рецепт "сожженного" Баскского чизкейка.