Ароматная запеканка с яблочным пюре: видеорецепт от Светланы Левицкой

Не знаете, что приготовить на завтрак или, что выбрать для перекусов? Предлагаем приготовить нежную запеканку. Легким рецептом поделилась фуд-блогер Светлана Левицкая.

• Вкуснятина к чаю: нежные панкейки с арахисовой пастой и медом. Видеорецепт

Детали

Ингредиенты:

Для творожной прослойки:

• Творог – 800 г
• Сахар – 100 г
• Ваниль
• Крахмал – 25 г
• Сметана – 200 г
• Яйцо – 3 шт

Для яблочного наполнения:

• Яблочное пюре – 400 г
• Крахмал – 25 г
• Сахар по вкусу, если яблоки не сладкие
• Яйца – 3 шт

Способ приготовления:

1. Все ингредиенты взбить в однородную массу. Если очень густое получается, то немножко разбавить молоком.
2. Яблочную массу также взбить миксером.
3. Выкладывать в смазанную маслом форму по одной ложке, чередуя творожную и яблочную массы.
4. Запекать 1,5 часа при температуре 165 градусов.
5. Перед нарезанием полностью остудить.

Ранее мы делились рецептом идеальных блинов на кипятке.