Много начинки и минимум теста: яблочный штрудель с орешками. Видеорецепт

Этот рецепт настолько прост, что приготовить ленивый штрудель сможет даже новичок в кухне. К кофе, чаю или молоку подходит перфектно, попробуйте и убедитесь.

Пошаговым видеорецептом поделилась фудблогер Ольга Головина в своем Инстаграме.

• Банановый кекс без сахара с корицей и изюмом. Видеорецепт

Ингредиенты

• яблоки - 500 г чищеных
• слоеное тесто - 1 пачка
• орешки - 100 г
• сливочное масло - 100 г
• сахар - 3 ст.л.
• яйцо - 1 шт.

Приготовление

1. Яблоки очищаем и режем кубиками. Добавляем к яблокам сахар и перемешиваем.
2. Так они будут карамелизированными. Тушим их на сливочном масле в течение 10-12 минут на среднем огне.
3. Слоеное тесто раскатываем в тонкий пласт, смазываем сливочным маслом, посыпаем измельченными орехами и выкладываем яблоки, а края оставляем пустыми.
4. Скручиваем штрудель так, как показано на видео.
5. Делаем небольшой разрез сверху, смазываем яйцом.
6. Выпекаем 50 минут при 190°. Готовый остывший штрудель просыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Раньше мы готовили жульен с курицей и грибами.