Сырные шарики за 20 минут: вкусно и быстро

Любите быстрые и вкусные блюда? Тогда сырные шарики за 20 минут вам точно понравятся. Готовить будем с фудблогером Ирискою Димитровой.

• Идеальный завтрак: кабачковые кексы с колбасой и сыром

Ингредиенты:

• 2 яичных белка
• 1/3 ч л соли
• 1/2 ч л разрыхлителя
• 50 г муки
• 300-320 г сыра
• панировочные сухари.

Приготовление:

1. Яичные белки взбиваем с солью до образования белой пены.
2. Добавляем разрыхлитель, муку и перемешиваем до однородности.
3. Натертую на мелкой терке моцареллу добавляем в тесто и снова перемешиваем до однородности.
4. Влажными руками формируем шарики и очень хорошо обваливаем в панировочных сухарях.
5. Обжариваем во фритюре или в большом количестве растительного масла. Достаем на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Подаем с ягодным соусом.

Ранее мы писали о вкусе детства. Ловите видеорецепт фаршированных баранок.