Самый шоколадный и нежный десерт: рецепт шоколадно-банановых маффинов

Влажное тесто и насыщенный шоколадный вкус с банановой ноткой – эти маффины станут вашими любимыми.

• Яблоки в кляре: видеорецепт

Вам понадобится:

• 110 г сливочного масла
• 140 г сахара
• яйцо
• 140 г сметаны 20%
• 10 г разрыхлителя
• 3 г соли
• 120 г банана
• 160 г муки
• 45 г какао
• 15 г кукурузного крахмала
• 50 г молочного шоколада

Способ приготовления:

1. Духовку разогрейте до 180 градусов.
2. Растопите сливочное масло, вылейте в миску, добавьте к нему сахар, яйцо, сметану, разрыхлитель и соль и перемешайте. Добавьте банан, который до этого надо размять в пюре.
3. Отдельно смешайте муку, какао и крахмал. Соедините с жидкими ингредиентами и перемешайте. Добавьте в тесто шоколад.
4. Разложите тесто по формочкам и выпекайте полчаса.

Недавно мы делились рецептом вафель из кабачка.