Много начинки и минимум теста: мини-оладьи с бананом и шоколадом. Видеорецепт

Такие оладьи вы еще точно не ели. Минимум теста, максимум бананового вкуса.

Видеорецептом поделилась фудблогер Ольга Головина в своем Инстаграме.

• Самый шоколадный и нежный десерт: рецепт шоколадно-банановых маффинов

Что нужно

• бананы - 3 шт.
• шоколад или шоколадная глазурь - 80 г
• мука - 1 стакан
• молоко - 200 мл
• сахар - 2 ст.л
• яйцо - 1 шт.
• соль - щепотка
• сода - 2/3 ч.л

Приготовление

1. Сначала готовим тесто. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем соль и молоко. Все перемешиваем и просеиваем муку с содой. Замешиваем густое тесто.
2. Бананы нарезаем толстыми кружочками и в каждом кусочке делаем отверстие с помощью соломинки.
3. Шоколад растапливаем, заполняем им отверстия в бананах с помощью рукава или другим удобным для вас способом.
4. Каждый кусочек банана окунаем в тесто и обжариваем на сковородке с добавлением или без масла. Это зависит от вашей сковородки.
5. С каждой стороны жарим по 1,5-2 минуты под крышкой на маленьком огне.
6. Подаем теплыми и по желанию поливаем сверху шоколадом или присыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Ранее мы готовили яблоки в кляре: видеорецепт.