Нежные кексы с яблоками. Видеорецепт

Яблочный сезон уверенно набирает обороты. Если свежих уже наелись досыта, значит, пора переходить к переработке, например добавлять их в сладкую выпечку. Предлагаем воспользоваться рецептом кексов с яблоками. Они простые, недорогие и, что самое главное, вкусные.

• Яблоки в кляре: видеорецепт

Ингредиенты:

• мука 200 г.
• яйца 2 шт.
• сахар 120 г.
• сливочное масло 100 г.
• молоко 50 г.
• разрыхлитель 1,5 ч.л.
• яблоки 2 шт.
• для посыпки корица, какао или миндальные хлопья

Способ приготовления:

Сперва сахар взбиваем с яйцами до пышности, добавляем молоко, растопленное сливочное масло, еще раз взбиваем.

Затем всыпаем муку с разрыхлителем и еще раз перемешиваем.

Выкладываем в формочки, сверху выкладываем нарезанные яблоки и посыпаем по желанию корицей или какао.

Выпекаем при температуре 180 градусов 30 мин. Приятного аппетита.

Ранее мы предлагали попробовать рецепт домашнего хачапури.