Глянцевая курочка: вкусный и эстетичный ужин на скорую руку. Видеорецепт
Куриные окорочка с карамелизированный корочкой — это нечто необыкновенное. Прекрасно сочетаются с рисом

Глянцевая курочка: вкусный и эстетичный ужин на скорую руку. Видеорецепт/Фото: shuba life
Это супер вкусный и к тому же эстетический ужин. Куриные окорочка с карамелизированной корочкой - это нечто необыкновенное. Попробуйте приготовить вместе с фудблогером Ольгой Головиной.
Что нужно:
- окорочка (без кости) - 5 штук
- мука - несколько столовых ложек
- копченая паприка, сушеный чеснок, перец
- соевый соус - 80-100 мл
- мед - 1,5-2 ст.л.
- имбирь - кусочек
- чеснок - 2 зубчика.
Приготовление
- Можно взять обычные бедра, вырезать кость, или же купить сразу без кости.
- Моем их, промокаем салфетками, чтобы забрать лишнюю влагу. Посыпаем сушеным чесноком, копченой паприкой и перцем.
- Обваливаем в муке и обжариваем на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета (где-то по 3-4 мин).
- Соевый соус смешиваем с медом, натираем чеснок и имбирь.
- В сковородку, где жарили курицу, выливаем соус, варим минутку, помешивая.
- Выкладываем курицу и жарим еще по минутке с каждой стороны в соусе.
- Посыпаем зеленым луком и кунжутом. Прекрасно сочетается с рисом.
Приятного аппетита!
Источник:
olha.holovina Інстаграм
Не пропустите интересное!
Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!
Читайте также
Главное за сегодня