Невероятно вкусные: рецепт куриных бедер по-провански

Для приготовления этого блюда нам нужно особое внимание уделить специям, именно они дают невероятный вкус и аромат. Готовить будем с фудблогером Ириской Димитровой.

• Салат "Глобус": с мясом и грибами

Ингредиенты:

• 4-6 куриных бедер
• соль
• 1 ст л масла
• 1,5 ч л смеси трав "Прованская".

Соус:

• 450 г томатов в собственном соку
• 1 б черных оливок
• 1 небольшая луковица
• соль, черный перец
• 2 ч л смеси трав "Прованская".

Приготовление:

1. К куриным окорочкам добавляем соль, масло и смесь трав "Прованская". Натираем бедра и оставляем на 30 минут.
2. Готовим соус. К томатам в собственном соку добавляем соль, черный перец, лук, черные оливки и смесь трав "Прованская". Хорошо перемешиваем.
3. Бедра обжариваем на сковородке с обеих сторон до золотистой корочки.
4. Перекладываем бедра в форму для запекания, сверху заливаем соусом и запекаем при температуре 180° примерно 40 – 50 минут. Время приготовления зависит от размера окорочков.

Приятного аппетита!

Ранее мы делились видеорецептом пикантной закуски: салат из свежей моркови с плавленым сыром и чесноком.