Панкейки, которые превратят в удовольствие любое утро

Мягкие сладкие пышные панкейки станут отличным завтраком или ужином для всей семьи. Готовить их просто. Процесс занимает мало времени и требует минимума усилий.

• Салат "Глобус": с мясом и грибами

Что надо

• 1 яйцо
• Рикота 100 г
• Молоко или сливки 30 мл
• Рисовая мука 30 г
• Ванильный сахар
• Подсластитель по желанию
• Разрыхлитель 2 г

Приготовление

Все ингредиенты смешайте и выпекайте на сковороде с толстым дном на маленьком огне. Когда на поверхности блинов появятся пузырьки, переверните их на другую сторону и поджарьте. Панкейки готовят под крышкой.

Готовые быстрые блины поливают вареньем, сгущенкой, топленым шоколадом, дополняют фруктами. Приятного аппетита!

Ранее мы писали о том, как готовить блинчики с печеночным паштетом.