Шоколадный брауни для уютных семейных вечеров: максимально легкий видеорецепт

Уютный, зимний вечер... Чай, огоньки на елке и кусочек супер шоколадного брауни.

Достаточно все смешать - и готово. Максимально легким рецептом поделилась фудблогер Ольга Головина. Попробуйте приготовить.

• Вкус зимних праздников: рулет с мандаринами без выпечки. Видеорецепт

Что нужно

• шоколад черный - 170 г
• сливочное масло - 115 г
• мука - 70 г
• какао - 20 г
• соль - щепотка
• яйца - 3 шт
• сахар - 170 г

Приготовление

1. На водяной бане растапливаем шоколад и масло, доводим до однородной консистенции и снимаем с плиты.
2. Эту смесь откладываем в сторону, чтобы она вы остыла.
3. Тем временем яйца взбиваем с сахаром до полного растворения. К этой массе добавляем шоколад и масло, просеиваем муку, какао и разрыхлитель.
4. Добавляем щепотку соли и все перемешиваем.
5. Форму немного смазываем маслом, застилаем пергаментом и выливаем тесто.
6. Выпекаем примерно 35 минут при 180 °. Форму кладем в уже нагретую духовку. Даем пирогу остыть и тогда нарезаем.

Приятного аппетита!

Ранее мы готовили Нежные пирожные без выпекания: видеорецепт.