Очень просто и нереально вкусно: видеорецепт кабачковых котлеток

Котлеты – это блюдо, которое обычно готовится из мяса, однако есть много вариантов приготовления без этого ингредиента. Фуд-блогер Светлана Левицкая поделилась элементарным рецептом с полезными продуктами.

• Хрустящие булочки-пиццы за 25-30 минут, которые быстро съедаются: видеорецепт

Детали

Ингредиенты:

• Рикотта – 100 г
• Средний кабачок натертый и лишенный лишней влаги
• Яйцо
• Пармезан тертый – 15 г
• Соль щепотка
• Немного зелени
• Панировочные сухари – 5 столовых ложек

Способ приготовления:

1. Смешиваем все ингредиенты, формируем котлеты и запекаем при 180 градусах около 25-30 минут. Смажьте противень или лучше используйте пергамент.
2. Котлеты можно обжарить на сковороде или запечь в аэрофритюре. Тогда перед готовкой дополнительно обваляйте их еще в сухарях для более удобного формирования.

Также мы делились рецептом блинов на пиве.