Легкий хрустящий рамен из свиного фарша

Новый, бюджетный вариант рамена на будни. В новой версии используется несколько невероятно вкусных ингредиентов для создания прекрасного бульона, а также хрустящий карамелизированный свиной фарш, который готовится достаточно быстро, так что все блюдо будет готово всего за 20 минут.

• Вегетарианская лазанья из чечевицы и тыквы в одной кастрюле

Ингредиенты:

• 1 ст.л. растительного масла
• 500 г свиного фарша
• 3 зубчика чеснока, раздавленных
• 2 ст.л. соевого соуса
• 1 кубик куриного бульона, раскрошенный
• 2 пакетика по 50 г смеси для супа с куриной лапшой Coles Simply
• 3 ч. л. тертого свежего имбиря
• 2 упаковки по 150 г свежей лапши рамен
• 145 г (1 стакан) замороженных кукурузных зерен
• 2 яйца, сваренных всмятку или вкрутую, очищенных и разрезанных пополам
• 2 зеленых лука-шалота, тонко нарезанных по диагонали

Готовим: Шаг 1

Разогрейте масло в сковороде на сильном огне. Добавьте свинину и готовьте, разбивая комки деревянной ложкой, 8-10 минут или пока они не станут хрустящими и коричневыми. Добавьте чеснок и соевый соус и готовьте, помешивая, 1 минуту или пока не появится аромат. Снимите с огня и накройте крышкой, чтобы сохранить тепло.

Шаг 2

Тем временем поместите кубик бульона, суповые пакетики, 2 л (8 чашек) воды и имбирь в большую кастрюлю и поставьте на сильный огонь. Накройте крышкой и доведите до кипения. Добавьте лапшу и кукурузу, затем варите 3-4 минуты или пока лапша и кукуруза не станут мягкими.

Шаг 3

Разлейте суп по порционным тарелкам. Сверху положите свиную смесь, яйцо и лук-шалот, подавайте.

Быстрый сырный пирог с сыром.