ua ru
Пожалуйста, заполните это поле
1

Хрустящий салат с персиком и фетой – идеальный охлаждающий обед за 10 минут

Рецепты 07:01 - 26 июля 2025

Летний салат, который подойдет для большой компании

Хрустящий салат с персиком и фетой – идеальный охлаждающий обед за 10 минут

Хрустящий салат с персиком и фетой – идеальный охлаждающий обед за 10 минут / Фото: odnaminyta.com

Легкий, яркий и освежающий. В этом салате сочетаются сладкие нотки спелого персика, кремовость феты и легкая кислинка лимона. Идеальный вариант для жаркого дня.

Детали

Ингредиенты (2 порции):

  • 2 спелых персика
  • 1 огурец
  • 100 г салатной смеси (айсберг, рукола)
  • 100 г сыра фета
  • горсть грецких орехов
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ч. л. мёда
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • соль, перец по вкусу

Пошаговое приготовление:

  1. Персики нарезать тонкими дольками. Если кожура жёсткая – очистить.
  2. Огурец нарезать кружочками или слайсами с помощью овощерезки.
  3. Листья салата промыть, просушить, порвать руками на крупные куски.
  4. Фету поломать или нарезать небольшими кубиками.
  5. Орехи слегка поджарить на сухой сковороде до появления аромата.
  6. Смешать заправку: оливковое масло, мёд, лимонный сок, щепотка соли и перца.
  7. В большой миске смешать все ингредиенты, добавить заправку и аккуратно перемешать.

Фишка: Добавьте несколько листочков мяты – они освежат вкус и сделают салат ещё более летним.

Источник: МЕТА

Не пропустите интересное!

Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!

Главное за сегодня
Больше новостей