Идеальная закуска или завтрак: сырно-яичные оладьи

Хочется чего-то вкусного, быстрого и не слишком калорийного? Тогда этот рецепт именно для вас. Сырно-яичные котлетки из кисломолочного творога – это идеальный вариант для завтрака, перекуса или даже легкого ужина. Они имеют нежную структуру внутри, аппетитную корочку снаружи, а главное готовятся буквально из того, что всегда есть в холодильнике. Жарьте или запекайте, вкус в любом случае порадует!

• Секрет быстрого ужина: Паста с лососем, которая заменит фастфуд — идеально для всей семьи

Ингредиенты:

• 100 г кисломолочного творога
• 2 варёных яйца
• зелёный лук по вкусу
• 50 г твёрдого сыра
• 1 сырое яйцо
• 20 г муки
• соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Яйца отвариваем вкрутую. Нарезаем варёное яйцо и зелёный лук.
2. Сыр натираем на тёрке.
3. Все ингредиенты смешиваем до однородной массы.
4. Жарим на сковороде с небольшим количеством масла на медленном огне до румяной корочки или запекаем в аэрогриле.

Читайте также: Когда хочется чего-то мягкого и фруктового — эти маффины с абрикосами идеальны!