Ленивое хачапури на сковороде за 10 минут: проще не бывает

Грузинская кухня нравится многим, и чтобы побаловать себя её блюдами, не обязательно идти в ресторан или тратить много времени на кухне у плиты. Делимся, как приготовить ленивое грузинское хачапури дома за несколько минут из простых и доступных ингредиентов.

• Азиатская магия на вашей тарелке: карамелизированные баклажаны за 20 минут

Ингредиенты:

• Молоко 150 мл
• Яйцо 1 шт.
• Мука 100 г
• Разрыхлитель пол ч.л.
• Твёрдый сыр 150 г
• Соль

Для приготовления ленивого хачапури в миске нужно смешать молоко, яйцо, муку, разрыхлитель и щепотку соли. Затем натереть твёрдый сыр и добавить его в массу.

Когда масса будет вымешана, её выкладывают на разогретую и смазанную маслом сковороду и обжаривают с двух сторон до золотистой корочки.

Хачапури с сыром готово, приятного аппетита!

Идеально к борщу: готовим ароматный чесночный хлеб