Простая запеканка со спагетти и болоньезе

Сочетание двух самых быстрых и вкусных ужинов — спагетти болоньезе и простой, но сытной запеканки с пастой — простое блюдо со спагетти болоньезе станет бюджетным, подходящим для детей блюдом в итальянском стиле для середины недели, о котором вы даже не подозревали, что упускаете его.

Размышляя над подборкой блюд, которые не будут экономить на вкусе, кулинары придумали эту запеканку, которая объединяет всё, что только можно пожелать, в одном простом и аппетитном блюде: пасту, овощи, ароматное мясо, соус в средиземноморском стиле, сыр и чесночный хлеб. Всё в одной запеканке.

• Куриный фарш с кима-карри

Ингредиенты:

• 375 г сухих макарон Coles Simply Spaghetti
• 1 ст. л. растительного масла
• 1 коричневая луковица, крупно нарезанная
• 1 стебель сельдерея, очищенный и мелко нарезанный
• 1 морковь, очищенная и натертая на крупной терке
• 150 г грибов, мелко нарезанных
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 500 г фарша болоньезе Coles Regular Pork & Beef
• 510 г банка томатного соуса для пасты Coles Simply с базиликом
• ½ x 450 г упаковки чесночного хлеба Coles Simply, двойная упаковка
• 105 г (1 1/4 стакана) крупно натертого чеддера

Готовим: Шаг 1

Отварите спагетти в кастрюле с подсоленной кипящей водой, следуя инструкции на упаковке, или до состояния «аль денте».

Шаг 2

Тем временем разогрейте масло в большой сковороде на средне-сильном огне. Добавьте лук, сельдерей и морковь. Готовьте, периодически помешивая, 8 минут или до размягчения овощей. Добавьте грибы и чеснок. Готовьте, помешивая, 1 минуту или до появления аромата.

Шаг 3

Добавьте в сковороду фарш болоньезе. Готовьте, разбивая комочки деревянной ложкой, 5 минут или до золотистой корочки. Добавьте соус для пасты и приправьте. Уменьшите огонь до минимума. Тушите, периодически помешивая, 10 минут или до загустения соуса.

Шаг 4

Добавьте спагетти в болоньезе и перемешайте. Переложите в форму для запекания размером 22 х 29 см. Измельчите чесночный хлеб в кухонном комбайне. Измельчите до состояния крупной крошки. Посыпьте сверху смесью для пасты. Сверху посыпьте сыром. Запекайте 20 минут или до золотистого цвета. Подавайте.

Банг-банг куриный чоу-мейн.