Шакшука: идеальный рецепт вкусного завтрака

Предлагаем вам необычный рецепт завтрака из яиц и овощей, который покорит своей легкостью приготовления. Шакшука точно удивит своим вкусом и разнообразит ваш утренний рацион.

• Осенний глинтвейн с яблоками и специями — уют в бокале

Ингредиенты:

• 4 яйца
• половина луковицы
• половина болгарского перца
• 1 средний помидор
• 1 ст. л томатной пасты или соуса
• сливочное масло для жарки
• любимая зелень
• брынза или фета
• соль, перец, паприка по вкусу

Приготовление:

Лук, болгарский перец и помидор нарежьте кубиками.

Разогрейте сливочное масло на сковороде, обжарьте лук, затем добавьте перец и помидор.

Посолите, поперчите и держите на огне еще 3 минуты.

Добавьте к овощам томатную пасту, перемешайте и готовьте одну минуту.

Сделайте углубления в овощах, вбейте туда яйца, посолите и поперчите. Готовьте под крышкой еще 1-2 минуты.

Подавайте блюдо, посыпав зеленью и сыром. Приятного аппетита!

Солнечный десерт: попробуйте кукурузный бисквит, который украсит последние летние дни