Шарлотка с яблоками и корицей за 30 минут: вкусно, просто и легко

Осень ассоциируется с яблоками, теплом и ароматом корицы. Шарлотка — это один из тех рецептов, который способен подарить уют в доме всего за полчаса. Она получается нежной, воздушной и наполненной фруктовым вкусом, который невозможно спутать ни с чем другим. Идеальный десерт для чаепития или семейного воскресного завтрака.

• Цукаты из тыквы: невероятно полезное лакомство с ароматом осени

Ингредиенты:

• 4 средних яблока
• 3 яйца
• 1 стакан сахара (200 г)
• 1 стакан муки (200 г)
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 1 ч. л. корицы
• 1 пакетик ванильного сахара (по желанию)
• щепотка соли
• сливочное масло для смазывания формы

Приготовление:

1. Сначала яблоки нужно очистить и нарезать тонкими дольками.
2. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и выложите на дно яблочные кусочки, посыпав их корицей.
3. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до пышной белой массы, затем аккуратно всыпьте просеянную муку, разрыхлитель, щепотку соли и ванильный сахар. Замесите легкое жидкое тесто.
4. Залейте яблоки подготовленным тестом и отправьте форму в разогретую до 180°C духовку на 25–30 минут.
5. Когда верх станет золотистым и упругим на ощупь — шарлотка готова.

Подавайте еще теплой, посыпав сахарной пудрой или добавив шарик ванильного мороженого — и вы получите настоящий десерт с ощущением домашнего уюта.

Ранее мы делились рецептом тыквенного латте — «инстаграмного» напитка, который можно приготовить дома.