Неожиданный старт "МастерШеф-17": блэкаут, жёсткая критика и первые уходы с проекта
Кто поднялся на балкон и кто первым покинул шоу
Старт "МастерШеф-17"/Фото: скрин с masterchefstb
-
Премьера 17-го сезона МастерШеф началась с яблочного испытания от Эктора Хименеса-Браво, где участники боролись в четырех раундах за место в двадцатке лучших.
-
Во время съемок произошло отключение света, а Алина Кузьменко установила рекорд проекта, впервые за все сезоны успешно приготовив зефир за ограниченное время.
-
По итогам отбора была сформирована топ-20 участников, при этом один кулинар покинул шоу добровольно, а несколько претендентов выбыли из-за ошибок в рецептуре.
Премьера 17 сезона кулинарного шоу "МастерШеф" началась с яркого и неожиданного испытания. Участники только стали на путь к топ-20 и главному призу – желанной короне, но уже в первом конкурсе им пришлось продемонстрировать свои кулинарные способности.
Детали
Когда повара вошли в зал, их ждал неожиданный гость – Исаак Ньютон. Впрочем, им оказался переодетый судья Эктор Хименес-Браво. После символического падения яблока шеф объявил первый конкурс – приготовить блюдо из яблока.
Испытание состояло из трёх раундов. Лучшие участники могли подняться на балкон, а другие – рисковали покинуть проект уже после первого этапа. На приготовление блюд отвели один час, однако даже в первом раунде конкурсанты могли вылететь.
Во время готовки произошёл неожиданный момент – на 30-й минуте отключили свет. Однако команда быстро перешла на генераторы, и кулинары смогли продолжить работу.
Не обошлось и без ошибок. Одна из участниц решила приготовить блины с яблоками, но несколько из них подгорели. Она выбросила их в мусор, что заметил Эктор. Судья резко отреагировал и подчеркнул, что порча продуктов на кухне "МастерШеф" недопустима. К тому же блюдо оказалось слишком простым, а за 30 минут участница так и не сделала ни одного готового блинчика с начинкой. Из-за этих ошибок ей пришлось покинуть проект.
В то же время первой на балкон поднялась Анна Субботина. Эктор был впечатлён её нежным сливочным тестом и заварным кремом идеальной консистенции, поэтому без колебаний отправил участницу в безопасную зону.
Также на балкон успел подняться Денис Свирский. Он приготовил сырники с карамелизированными яблоками и яблочным пюре, и судьи высоко оценили вкус и текстуру блюда.
Ещё одна участница, приготовившая блины с яблочной начинкой и апельсиновым сиропом, не смогла убедить судей. Блюдо выглядело неаккуратно и не соответствовало уровню нового сезона, поэтому кулинарка также покинула "МастерШеф-17".
В первом раунде участники удивляли судей разными десертами. Одна из кулинарок приготовила шарлотку с меренгой, которая впечатлила судей и позволила ей сразу подняться на балкон. Среди смелых решений – попытка Алины Кузьменко приготовить яблочный зефир, что стало настоящим риском для такого ограниченного времени и гарантированным шансом подняться на балкон. Также Эктор отметил, что на кухне за 17 сезонов ещё никто не готовил зефир и это была первая и удачная попытка.
В целом после первого раунда безопасную зону заняли восемь участников, тогда как остальные перешли ко второму этапу из-за неудачных презентаций или недостаточно выраженных вкусов.
Второй раунд проходил под руководством судьи Ольги Мартыновской. Участники получили 45 минут, чтобы приготовить солёное блюдо.
Первой на балкон в этом этапе поднялась Мария Мияке, которая подала жареные креветки с яблоками и впечатлила судью ещё до завершения отсчёта времени.
Впрочем, не всем повезло: одна из участниц была вынуждена покинуть проект после того, как сожгла креветки на сковороде. Судьи назвали это недопустимой ошибкой для кулинара, даже для новичка.
Ещё один участник покинул проект после второго раунда, так как подал сладкое блюдо вместо солёного, чем нарушил условия конкурса. Судьи подчеркнули, что внимательность к правилам – один из базовых навыков кулинара, поэтому такая ошибка стоила ему места в шоу.
8 марта с волшебным сюрпризом: Позитив поделился редкими кадрами дочери
После этого участники перешли к третьему раунду, который проводил судья Владимир Ярославский. Конкурсантам дали 30 минут, чтобы приготовить одно блюдо по чёткому рецепту – яблоко в карамели с декоративным элементом. Основным требованием была идеальная карамель, ведь это испытание проверяло, насколько участники умеют точно следовать рецептуре.
Большинство кулинаров справились с заданием довольно хорошо, однако идеального результата не показал никто. Из 15 участников, оставшихся в борьбе, судьи выбрали двух сильнейших, которые лучше всего проявили себя на протяжении всех трёх раундов – они поднялись на балкон.
В итоге 12 участников остались на кухне, чтобы побороться за шесть мест в топ-20. Судьи решили дать им ещё один шанс и объявили четвёртый, решающий раунд.
В четвёртом раунде участников ждало командное испытание. Кулинаров объединили в команды по три человека, и каждая из них должна была за 1,5 часа приготовить полноценный сет из трёх блюд: закуску, основное блюдо и десерт.
Главным условием было создать тематическое меню, где все блюда гармонично сочетаются между собой и образуют единую кулинарную концепцию.
Однако в ходе этого этапа произошёл неожиданный момент. Один из участников, Александр, решил добровольно покинуть проект. Он объяснил своё решение тем, что его жена сейчас проходит важный этап подготовки к рождению ребёнка, и в этот период он хочет быть рядом с семьёй. Судьи с пониманием отнеслись к его выбору и пожелали семье счастливого пополнения.
В четвёртом раунде команды представили свои тематические сеты.
Первая тройка выбрала тему американской кухни и сделала ставку на блюда из тыквы. Несмотря на интересную идею, закуска не сочеталась с другими элементами меню, и блюда выглядели так, словно существуют отдельно друг от друга.
Судьи отметили, что тыквенное пюре было вкусным, насыщенным и хорошо сбалансированным, а десерт — чизкейк удался по вкусу, однако презентация блюд оставляла желать лучшего.
Следующая тройка представила сет в стиле французской кухни. Участницы приготовили креп-сюзетт, киш и рататуй, однако выступление команды оказалось неудачным.
В десерте не выпарился алкоголь, а рататуй вызвал наибольшее количество замечаний: лук и баклажаны остались сырыми, из-за чего судьи назвали результат очень слабым.
Третье трио представило концепцию вымышленного ресторана «Рокфор», где все блюда были связаны с сыром.
Именно эта команда больше всего впечатлила судей: блюда получились вкусными, продуманными и технически хорошо исполненными.
Последняя тройка выбрала тему вегетарианской итальянской кухни.
В целом блюда были приготовлены неплохо, однако судьи отметили, что помидоры в основном блюде не были бланшированы, а вкусы получились несколько сдержанными.
По итогам испытания вторая тройка – Эвелина, Людмила и Татьяна полностью покинули проект, поскольку их сет судьи признали провальным. Из первой команды шоу покинула Ольга – в её блюде оказался сырой чеснок.
Третья команда справилась лучше всех, поэтому никто из участников не покинул проект. В четвёртой тройке судьи отметили ньокки и десерт, которые приготовили Инна и Александр – они продолжили участие в шоу. А вот Эмилия покинула кухню.
После этого напряжённого отбора долгожданная двадцатка участников "МастерШеф-17" наконец была сформирована.
Кстати, 8 марта – особенная дата, когда женщины по всему миру принимают поздравления, цветы и искренние слова благодарности. В этот день украинки как будто сияют ещё ярче – становятся ещё более чарующими, улыбчивыми и вдохновлёнными.
Ещё новости, которые могут вас заинтересовать:
Не пропустите интересное!
Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!
