Зростання цін на продукти: в Україні на 45% зросла вартість капусти

В Україні зросла вартість капусти. Фермери із Закарпаття та південних областей продають її приблизно за 30-35 грн/кг, що на 45% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

Читайте також: які продукти найбільше подорожчали за квітень

Деталі

Минулого тижня зріс попит на капусту, адже українські виробники змушені були знизити вартість на ранню капусту. На сьогодні пропозиція цієї продукції значно скоротилася. Експерти вважають, що це пов'язано із періодом міжсезоння. Аналітики сказали:

Більшість господарств вже закінчили збирання врожаю капусти суперранніх сортів, тоді як рання капуста пізніших сортів почне масово надходити у продаж у середньому через 2 тижні. При цьому українські фермери не виключають можливості того, що ця продукція з'явиться на ринку дещо пізніше, ніж визначені терміни, оскільки ранні овочі вирощують в основному в окупованій Херсонській області, і сьогодні місцеві фермери не мають можливості відвантажувати продукцію в інші регіони України

До того ж цього тижня завершуються продажі торішньої білокачанної капусти. При цьому попит на цей продукт залишається високим, що дозволяє фермерам збільшувати його вартість.

За даними експертів, зараз білокачанна капуста нового врожаю коштує в середньому у 2,6 раза дорожче, ніж в аналогічний період минулого року.

Раніше ми повідомляли, що в Україні впали до п'ятирічного мінімуму ціни на картоплю.