Як харчуватися людям, що страждають від запальних захворювань кишківника

Гастроентеролог Євгенія Белінська розповіла, як варто харчуватися людям, які страждають від запальних захворювань кишківника. Вона зазначила, що Дієта N4 по Певзнеру вже не актуальна.

• Вірусний гепатит С: Що робити, якщо відмовляють у лікуванні?

Деталі

Лікарка зазначила, що у кожного пацієнта індивідуальна реакція на їжу, тому не існує єдиної дієти для всіх. Дуже важливо налагодити здоровий та збалансований раціон, при якому організм буде отримувати всі необхідні поживні речовини.

Гастроентеролог розповіла, що немає рекомендацій, щодо обмеження вживання клітковини, якщо в кишківнику відсутні стриктури (звуження). Вона також зазначила, що доказів того, що якісь конкретні харчові продукти провокують виникнення або загострення хвороби Крона або інших колітів, також немає.

Проте лікарка все ж підтвердила, що загалом харчування впливає на наш кишковий мікробіом. Вживання на постійній основі тортів, тістечок, цукерок, ковбас, сухих сніданків може збільшувати ризик розвитку запальних захворювань кишківника. Також варто обмежити споживання м’яса жирних сортів та червоного м’яса, ковбас, бекону. В раціон рекомендовано додавати продукти з великим вмістом омега-3 жирних кислот (жирна риба, горіхи, насіння), овочі, фрукти.

Раніше ми писали про те, чи корисно вживати протеїнові коктейлі та батончики.