Травні ферменти: Чи справді допомагають організму функціонувати на повну потужність?
Є багато рослинних джерел, які містять ці ферменти в собі. ТОП-7 рослинних джерел, які доступні кожному
Свій раціон треба зробити ще більш насиченим та корисним
Редакція META.UA продовжує цікавитися та публікувати топові рекомендації профільних спеціалістів на тему здоровья та його покращення.
Деталі
Сьогодні редакція публікує поради ГО «Асоціація дорослого та дитячого харчування», яку заснувала дієтолог та ендокринолог Наталія Самойленко.
Травні ферменти - це невеликі, але потужні білки, які працюють над розщепленням того, що ми їмо. Однак, якщо організм не виробляє їх достатньо, це може уповільнити процес травлення та призвести до таких симптомів, як здуття живота, гази та діарея.
На щастя, є багато рослинних джерел, які містять ці ферменти в собі
Виділили топ-7:
- Ананас – це не просто смачний фрукт, а справжній герой травлення! Бромелаїн в його складі розщеплює білки, полегшуючи травлення та допомагаючи отримувати більше корисних речовин.
- Папайя – відзначається високим вмістом папаїну, ензиму, який також розщеплює білки.
- Ківі – з актинидином у своєму складі допомагає знову ж таки розщеплювати білки, забезпечуючи ефективне травлення та вивільнення корисних речовин.
- Імбир – не тільки чудовий додаток до страв, але і джерело зінгібаїну. Цей фермент полегшує травлення та сприяє зниженню запалення.
- Авокадо – містить ліпазу, яка відповідає за розщеплення жирів. Це допомагає оптимізувати процес травлення та забезпечує гарне всмоктування жиророзчинних речовин.
- Банани – мають у складі амілазу, фермент, який сприяє розщепленню вуглеводів. Це може полегшити травлення та додати енергії.
- Квашена капуста – завдяки процесу бродіння, має в собі різноманітні ферменти, які допомагають розщеплювати білки, жири та крохмаль.
Природа заповнена рослинними ферментами, які роблять наші страви смачними і допомагають нашому організму функціонувати на повну потужність. Відкрийте для себе цей ферментний світ і зробіть свій раціон ще більш насиченим та корисним!
ГМО — це загроза для здоров'я: міф чи правда? Що це за звір такий?
Не пропустіть цікавинки!
Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!
