Груша: вітамінний скарб

Редакція META.UA продовжує цікавитися та публікувати топові рекомендації профільних спеціалістів на тему здоров'я та його покращення.

• Депресія підступна: не пропусти перші симптоми. Декілька питань експерту

Деталі

Сьогодні редакція публікує поради ГО «Асоціація дорослого та дитячого харчування», яку заснувала дієтолог та ендокринолог Наталія Самойленко.

Хоча груші можна знайти в кожному магазині, вони не завжди отримують заслужену увагу. Якщо цей фрукт ще не справив на вас враження, настав час дати йому другий шанс — адже груші не тільки смачні, але й наповнені корисними поживними речовинами, які можуть позитивно вплинути на ваше здоров'я.

Містять багато клітковини.

Якщо ви шукаєте спосіб покращити травлення, груші — ваш вірний союзник. Вони містять обидва види клітковини — розчинну та нерозчинну, що є нечастою комбінацією серед фруктів. Це може бути особливо корисним для людей, які борються із закрепами. Одна груша середнього розміру забезпечує близько 20% добової норми клітковини.

Багате джерело антиоксидантів.

Груші — це справжній антиоксидантний коктейль! Вони багаті на вітамін С, кверцетин та антоціани — потужні речовини, які захищають організм від вільних радикалів, борються з запаленням і знижують ризик хронічних захворювань. Їжте груші з шкіркою, адже саме в ній міститься у шість разів більше поліфенолів, ніж у м’якоті.

Підтримують здоров'я серця.

Клітковина не тільки сприяє роботі кишківника, але й корисна для серця. Чим більше клітковини ви їсте, тим нижчим може бути ризик таких серцево-судинних подій, як інфаркт та інсульт. Крім того, антиоксиданти в грушах, такі як проціанідини та кверцетин, також мають значні переваги.

Знижують ризик діабету 2 типу.

Груші багаті клітковиною, мають низький глікемічний індекс і високий вміст антиоксиданту під назвою антоціан, що може запобігти стрибкам рівня цукру в крові.

Підтримують здоровий мікробіом кишківника.

Груші містять пребіотики, які є їжею для корисних бактерій, що живуть у кишківнику. Це сприяє не лише кращому травленню, але й зміцненню імунної системи.

Варто вживати груші з обережністю людям з:

• гастроезофагальною рефлюксною хворобою
• загостренням гастриту та виразкової хвороби
• СРК та чутливістю до FODMAP
• непереносимістю фруктози

Мігрень: раціон та добавки.