Один хот-дог скорочує життя на 36 хвилин — дослідження

Американські вчені з Університету Мічигану проаналізували майже шість тисяч продуктів. Дослідники оцінювали за критерієм: скільки хвилин до життя додає/скорочує той чи інший продукт.

Так, прийом в їжу однієї з найпопулярніших страв у сучасному світі — хот-догу забирає в середньому у людини 36 хвилин її життя. Один грам будь-якого смаженого м'яса — 45 секунд.

Не таким шкідливим виявився бутерброд з арахісовим маслом і джемом. З'їдаючи його, людина збільшує своє життя на 33 хвилини. Приблизно 10-15 хвилин додасть до життя таке блюдо як запечений лосось і рис з бобами. Порція горіхів додає ще 26 додаткових хвилин.

Також вчені вирахували, що якщо м'ясо замінити в щоденному раціоні на фрукти, овочі, бобові і морепродукти, то можна збільшити своє життя на 48 хвилин.

Ще однією корисною властивістю здорової їжі є скорочення викидів в атмосферу парникових газів, які виробляються при створенні їжі, на кшталт смаженого м'яса або фастфуду.

Раніше повідомляли, вчені знайшли спосіб як прожити довге життя.