Що їсти та пити, щоб перенести спеку

У другій половині літа спостерігається стабільно висока температура, від якої потерпають усі регіони України. Олег Швець, президент Асоціації дієтологів України та консультант з громадського здоровʼя МОЗ України, поділився, як за допомогою їжі та напоїв покращити своє самопочуття у спеку.

• До чого призводить нестача води в організмі

Що їсти?

Найкращими варіантами будуть фрукти, овочі та ягоди. У них міститься максимальний відсоток рідини, тож вони легко перетравлюються та відновлюють водний баланс. Крім того, вони є джерелом поживних речовин.

Обирайте рослинну їжу з найбільшим вмістом води: ягоди, кавун, огірки, томати, селеру та болгарський перець, темно-зелені листові овочі (шпинат, листя салату, капусти кале тощо).

Такі продукти можна вживати без додаткової термічної обробки, тому додаткова теплова енергія, яка поширюється вдома під час приготування їжі, не буде впливати.

Що пити?

Найкращими джерелами рідини у спеку є звичайна вода та напої без цукру, кофеїну, алкоголю та калорій. Напої з додатковим вмістом електролітів непотрібні, якщо людина не займається спортом або не має значної фізичної активності. Крім того, такі напої зазвичай містять багато цукру.

Потребу в рідині найточніше відображає відчуття спраги. Пийте, щойно згадаєте про воду і відчуєте сухість у роті. Додатковим показником належної кількості рідини в організмі є колір сечі. Він повинен бути світло-жовтим. Темніші відтінки, особливо ближчі до коричневого, вказують на те, що вам варто пити більше води.

Якщо ви відчули погіршення самопочуття, а особливо, якщо воно супроводжується запамороченням, підйомом чи зниженням тиску, болем за грудниною, вираженим серцебиттям, порушенням зору або мовлення, чутливістю рухів у кінцівках – зверніться за екстреною медичною допомогою.

Нещодавно ми розповідали, який напій шкідливіший за горілку.