Новий навчальний рік і нові правила: уряд затвердив, що заборонено продавати в шкільних буфетах

З початком нового навчального року в українських школах знову запрацювали буфети, але тепер — за новими, суворішими правилами. Держава посилила вимоги до організації харчування дітей, щоб забезпечити їм здоровий раціон.

Деталі

Держпродспоживслужба нагадує, що перелік заборонених продуктів затверджено постановою Кабінету Міністрів України від 24.03.2021 № 305. Відтепер у шкільних їдальнях та буфетах категорично заборонено реалізовувати низку товарів, що можуть зашкодити здоров’ю школярів.

• Піші прогулянки — секрет здоров'я. Лікар розкриває переваги ходьби для гіпертоніків та діабетиків

Що не можна продавати:

• Продукти з високим вмістом солі та цукру: солоні снеки (чіпси, сухарики), кондитерські вироби з кремом, глазуровані цукерки, тістечка, торти та здобні булочки.
• Солодкі та тонізуючі напої: газовані води, енергетики та кава.
• Фастфуд та шкідливі продукти: гамбургери, хот-доги, шаурма, а також будь-яка їжа, смажена у великій кількості жиру.
• Товари, що не відповідають нормам безпечності: продукти з простроченим терміном придатності, без відповідного маркування, а також ті, що містять надмірну кількість штучних барвників, підсолоджувачів та ароматизаторів.

Натомість, шкільні заклади мають пропонувати здорові альтернативи. Дозволено продавати свіжі фрукти й овочі, бутерброди з цільнозернового хліба, молочні продукти з низьким вмістом жиру та без доданого цукру, натуральні соки та звичайну питну воду.

Ці зміни спрямовані на формування правильної культури харчування у дітей, що є запорукою їхнього здоров'я та гарного самопочуття під час навчання.

Міністерство охорони здоров’я України нагадує батькам про важливість правильного харчування школярів. З початком нового навчального року особливо актуальним стає питання, як зібрати корисний ланчбокс, щоб дитина отримувала всі необхідні поживні речовини протягом дня.

МОЗ надало рекомендації щодо продуктів, які варто покласти в дитячий ланчбокс:

• Фрукти та овочі: яблука, банани, виноград, морква, огірки, помідори чері — забезпечать дитину вітамінами та клітковиною.
• Горіхи та насіння: волоські горіхи, мигдаль, насіння гарбуза або соняшника — стануть джерелом корисних жирів і білка (вживати помірно).
• Молочні продукти: несолодкий йогурт, кефір, сирні палички — важливі для міцних кісток.
• Цільнозернові продукти: хлібці із сиром, вівсяні батончики без цукру — забезпечать довготривалу енергію.
• Домашні сендвічі: хліб із цільного зерна з індичкою, куркою або овочами — поживний і смачний варіант.
• Напої: вода, трав’яні чаї, домашній сік без додавання цукру, какао — допоможуть підтримувати водний баланс.

Міністерство закликає батьків планувати перекуси заздалегідь, використовувати яскраві ланчбокси та чергувати продукти, щоб харчування дитини було не лише корисним, а й привабливим та смачним.

Британські вчені виявили несподіваний зв'язок між хлібом, макаронами і мозком. Як звичайні продукти можуть спричинити серйозні розлади, пояснили британські вчені.