Пʼять продуктів, які не виживуть у дверцятах холодильника

Деякі продукти швидко псуються, зберігаючись у дверцятах холодильника. Це стається через коливання температури від відкривання дверцят. Саме тому потрібно розуміти, які продукти не варто розміщувати в цьому місці.

• Спека додає додаткові дні старіння: науковці попереджають про небезпеку кліматичних змін

Деталі

Хоча це може здатися зручним місцем для зберігання молока, насправді двері є найгіршим варіантом. Теплі температури дозволяють бактеріям розмножуватися, тому зберігання молока в дверцятах, тільки збільшить шанси на псування.

Незважаючи на те, що деякі холодильники мають спеціальну полицю у формі яйця на дверцятах, вона не в правильному місці для підтримки належної температури зберігання яєць. За даними American Egg Board, яйця найкраще зберігати на внутрішній полиці, де температура більш стабільна.

Сире м'ясо та птиця мають соки в упаковці, які можуть забруднити інші продукти при контакті з ними. Зберігати ці продукти на дверцятах нерозумно, тому що сік може легко капати вниз. Крім того, непостійна температура дверцят холодильника також небезпечна.

Овочі та фрукти також небажано тримати на дверцятах холодильника. Оптимальне середовище для них все ж у спеціальних шухлядах.

Подібно до фруктів і овочів, в холодильнику є спеціальне місце для сиру, і це не дверцята. Натомість тонка шухляда (залежно від розташування холодильника, вона може бути посередині або внизу) призначена для зберігання сиру.

Раніше ми писали про те, що VoxCheck розвінчує топ-фейки про здорове харчування.