Як перевірити якість рослинної олії у магазині: лайфхак для господинь

Українські споживачі можуть обирати олію багатьох видів: соняшникову, оливкову, гарбузову, кукурудзяну тощо. Виробники дбають про широкий асортимент, проте не всі дають заявлену якість. Тому перед покупцем стоїть питання про те, як купити якісну рослинну олію.

• Освітній омбудсмен озвучив проблему купівлі документів про підвищення кваліфікації для вчителів

Деталі

Фахівці Держпродспоживслужби розповіли, що відповідно до статті 20 Закону України "Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів" оператор ринку відповідає за виконання вимог законодавства про безпечність та окремі показники якості харчових продуктів у межах діяльності, яку вони здійснюють. Вся необхідна інформація, зокрема, про фасовану олію має бути відображена на її етикетці відповідно до вимог статті 6 Закону України "Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів".

Окрім цього Статтею 5 зазначеного Закону передбачено, що оператор ринку харчових продуктів, відповідальний за інформацію про харчовий продукт, зобов’язаний забезпечити наявність і точність інформації про харчовий продукт.

Перевірка при покупці в магазині:

• Візьміть пляшку з олією.
• Переверніть її догори дном та злегка струсіть.

Якщо помітите дрібні бульбашки, це свідчить про те, що продукт якісний і його можна купувати. Якщо олія при струшуванні залишилась однорідною і ніяк не змінила консистенцію, то, скоріш за все, перед вами підробка.

Які інші методи перевірки якості олії? Є кілька інших методів, які можна використовувати.

Якість олії можна оцінити за її запахом та смаком. Якщо олія має неприємний запах або гіркий смак, це може свідчити про погану якість.

Колір:

• Якість олії можна оцінити за її кольором.
• Якщо олія має насичений золотистий колір, це може бути ознакою якості.
• Уникайте олій з надмірно темним або блідим кольором.

Маркування та сертифікати:

• Перевірте маркування на пляшці олії.
• Якщо виробник надає додаткові сертифікати якості (наприклад, органічний, нерафінований), це може бути позитивним знаком.

Джерело та бренд. Вибирайте олію від відомих виробників або брендів. Олія, виготовлена з якісних сировинних матеріалів, зазвичай має вищу якість.

Пам’ятайте, що ці методи можна поєднувати для більш точної оцінки якості рослинної олії.

Раніше ми писали про те, як захистити свої права у випадку затоплення квартири.