Готуємось до Великодня: як пофарбувати великодні яйця натуральними барвниками

Пофарбувати яйця на Великдень можна натуральними барвниками. У цій статті ми розповімо, як це зробити, якщо ви з якихось причин не хочете використати магазинні барвники. Головний секрет інтенсивного кольору – яйця необхідно знежирити. Для цього перед фарбуванням протріть їх оцтом, спиртом чи горілкою.

Як пофарбувати яйця у червоний колір

Вижміть сік із свіжих буряків і замочіть у ньому попередньо зварені яйця мінімум на три години. Якщо вам подобається модний брудно-рожевий колір, то замочіть яйця в червоному вині.

Як пофарбувати яйця в помаранчевий колір

Зваріть яйця в лушпиння цибулі. Більш насиченим вийде колір яєць із темною шкаралупою, а для мармурового ефекту підійдуть білі яйця.

Як пофарбувати яйця у жовтий колір

Яскраві жовті яйця легко отримати за допомогою куркуми. Необхідно додати в літр води три столові ложки змеленої на порошок спеції і зварити в цьому розчині яйця.

Як пофарбувати яйця в зелений колір

Зваріть дуже міцний відвар із замороженого шпинату, свіжої кропиви, петрушки чи іншої зелені. Дайте йому настоятися ніч, а потім залиште в ньому варені яйця на три години.

Як пофарбувати яйця в блакитний колір

Наріжте капусту в каструлю, залийте невеликою кількістю води і кип'ятіть на повільному вогні до 45 хвилин. Дайте відвару охолонути. Після чого влийте в нього 4-5 столових ложок оцту і покладіть туди на 30 хвилин заздалегідь зварені яйця.

Як пофарбувати яйця в лушпиння цибулі

Цибулева лушпиння - простий, доступний, а головне, натуральний засіб для фарбування великодніх яєць.

З її допомогою можна отримати фарбування від світло-коричневого до насиченого шоколадного кольору. Відтінок залежатиме від кількості та сорту лушпиння цибулі. Так, лушпиння червоної цибулі дає фіолетовий відтінок.

Як пофарбувати яйця

Попередньо дістаньте яйця з холодильника, щоб вони стали кімнатною температурою.

У цей час засипте в каструлю лушпиння цибулі. Краще взяти невеликий посуд і фарбувати яйця партіями, щоб розчин цибулі вийшов насиченим. Залийте лушпиння окропом. Вода має повністю покрити яйця.

Поставте на сильний вогонь та варіть протягом 40 хвилин. Є інший варіант: залити лушпиння холодною водою, залишити на пару годин, а потім прокип'ятити протягом 10-20 хвилин.

Коли яйця нагріються, акуратно покладіть їх у каструлю разом із сіллю. Сіль додають для того, щоб яйця при варінні та фарбуванні не потріскалися.

Варіть яйця в лушпинні протягом 10-20 хвилин. Чим довше, тим більш насичений колір.

Забарвлені яйця викладіть на паперовий рушник, а коли вони охолонуть, натріть кожне марлею, змоченою в олії. Це надасть блиск фарбникам.

Як пофарбувати яйця іншими натуральними барвниками

Крім цибулиння, можна використовувати й інші натуральні барвники. Ними краще фарбувати білі яйця.

Як пофарбувати яйця

Подрібніть куркуму, журавлину, каркаду, буряк, шпинат або червону капусту. Проварити їх протягом 10-15 хвилин. Відвар можна процідити або залишити як є. В останньому випадку на яйцях залишаться розлучення. Додайте у відвар 1 столову ложку 9% оцту.

Викладіть варені яйця і залиште їх на кілька хвилин або до охолодження рідини. Чим довше яйця наполягатимуть, тим більш насиченим вийде колір. Можна навіть їх забрати на ніч у холодильник.

Щоб пофарбовані яйця блищали, їх можна протерти марлею, змоченою олією.

Буряк надасть яйцям рожевого відтінку, шпинат – зелений, а червона капуста – блакитний. До речі, з червоної капусти можна отримати навіть два кольори. Якщо не додавати до неї оцет, то яйця вийдуть фіолетово-малиновими.

Як пофарбувати яйця вином

Для цього способу знадобляться лише яйця (будь-які) та вино. Яйця можуть бути будь-якого кольору. А вино обов'язково має бути червоним. Сухе, напівсухе чи солодке – значення не має.

Покладіть у каструлю добре промиті курячі яйця. Влийте вино. Яйця мають бути повністю ним покриті. Варіть у вині після закипання на повільному вогні протягом 10 хвилин. У процесі варіння у вас по всій квартиті стоятиме запах вина.

Чим довше яйця будуть у вині, тим краще вони пофарбуються, а ще на них утворюються кристалики, які блищатимуть.

Як ще прикрасити крашанки

Забарвлені яйця можна додатково прикрашати. Наприклад, можна створити візерунок за допомогою декоративного паперового скотчу. Також фарбування можна обмотати тонким скотчем для дизайну нігтів.