Як посмажити яйця в мікрохвильовці: кращого способу годі й шукати

Яйця цілком заслужено відносять до категорії універсальних продуктів з високим вмістом протеїну. Їх можна вживати окремо або додавати в масу страв і салатів. Але їхнє приготування на олії може звести нанівець усю користь продукту. Розповідаємо, як посмажити яйця в мікрохвильовці.

• Як зберігати хліб і яйця: продовжити термін придатності продуктів дуже легко

Деталі

Якщо ваша сковорода не може похвалитися антипригарним покриттям, тоді цей спосіб підійде якнайкраще, адже підсмажити яйце можна і в мікрохвильовій печі.

Але важливо розуміти, що такий спосіб приготування позбавляє страву того самого вершкового смаку, яким насичує яєчню олія або вершкове масло під час смаження.

Щоб посмажити яйця в мікрохвильовці, розбийте їх у миску. Бажано, щоб її дно було досить об'ємним. Так страва вийде потрібної форми. Посоліть і поперчіть на свій розсуд.

Поставте посуд у піч на 40-50 секунд. Потужність вибирайте середню, але уважно стежте за повним приготуванням яєчні. Залежно від моделі, часовий проміжок можна збільшити.

Готову страву можна перевірити за допомогою виделки. Якщо після проколювання вона виходить чистою, значить можна накривати на стіл. В іншому разі, потримайте яйця в мікрохвильовці ще близько 10-20 секунд.

Раніше ми склали список продуктів, які категорично заборонено відправляти розігріватися в мікрохвильову піч.