Курячі рулетики у вершковому соусі. Відеорецепт

Відеорецептом поділилась фудблогерка Анастасія Закуліна.

• Неймовірний смак та аромат: курячі стегна з апельсинами. Відеорецепт

Деталі

Інгрідієнти:

• Куряче філе-1шт;
• Моцарелла(або інший сир)-150г;
• Вершки 10%-150мл;
• Вершковий крем-сир-1ст.л;
• Зелень(я взяла кріп та петрушку);
• Сіль, перець, спеції до курки

Приготування:

1. Куряче філе промити та обсушити паперовими рушниками, розрізати м‘ясо на дві частини і відбити добре молоточком
2. М‘ясо приправити спеціями і викласти шматочки сиру. Загорнути в рулетик(як це роблю я)
3. Для соусу поєднати вершки, крем-сир та нарізану зелень, перемішати
4. Перекласти курячі рулетики в форму для запікання, полити соусом та запікати в розігрітій духовці при 180* 30-35 хвилин

В кінці посипати натертим сиром, потримати в духовці аби він розплавився.

Читайте також, стануть ідеальним доповненням святкового столу: тарталетки з печінкою тріски. Відеорецепт.