Різдвяний кекс: відео

Скоро Різдво, а отже вже потрібно запасатися рецептами святкових страв. Однією з окрас столу може стати різдвяний кекс. Такий десерт легко готується, виходить смачним і довго не псується.

• Гарячі бутерброди: просто, швидко та зі шкоринкою

Що треба:

• Сметана 20% — 100 грамів
• Вершкове масло — 100 грамів
• Борошно — 200-250 грамів
• Яйця — 3 шт.
• Цукор — 120 грамів
• Сода — 1/2 ч.л
• Білий шоколад
• Мінімандаринки

Приготування

Змішайте всі інгредієнти, крім шоколаду та мандарин. Збийте суміш міксером. Нагрійте вершкове масло до кімнатної температури та змастіть ним форму для запікання. Налийте тісто у форму і поставте в духовку, нагріту до 180 С.

Кекс печуть 40-45 хвилин. Має з’явитися золотиста скоринка.

Зверху кекс поливають розтопленим шоколадом та прикрашають мінімандаринами.

Раніше ми писали, як приготувати ялинку з листкового тіста із сиром.