Домашні глазуровані сирочки. Відеорецепт

Відеорецептом поділилась фудблогерка Анастасія Закуліна.

• Швидкий тортик без борошна. Відеорецепт

Деталі

Інгрідієнти:

• Кисломолчний сир 5% 360г;
• Вершкове масло 50г;
• Цукрова пудра 100г;
• Шоколад 150г;
• Рослинна олія 40г;
• Начинка будь-яка(джем, солона карамель і т.д)

Приготування:

1. Сир, розтоплене вершкове масло і цукрову пудру взбити до однорідної маси
2. Сиркову масу перекласти в кондитерський мішок(так буде зручніше)
3. На харчову плівку викласти сир, далі начинку і зверху ще раз сир (начинка може бути будь-яка)
4. Сформувати сирок і відправити в морозильник до повного затигання(!)Це важливо
5. Шоколад розтопити на водяній бані і змішати з олією
6. Добре охолоджені сирки занурити в шоколад і одразу дати йому стекти і застигнути
7. Відправити в холодильник на 10-15 хвилин.

Читайте також, різдвяний кекс із сухофруктами: легкий відеорецепт.